Godaste påskefterrätten du MÅSTE testa!

Letar du efter den perfekta tårtan till påsken? Här har du den perfekta blandningen av sött och syrligt!

Påsktårta med citron och hallon:

Ingredienser:

200 g smör

200 g socker

4 ägg

200 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

Rivet skal och saft från 1 citron

200 g hallon

Florsocker (till dekoration)

 

Instruktioner:

Förvärm ugnen till 180°C.

Vispa smör och socker i en skål tills det är ljust och fluffigt.

Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa väl efter varje tillsättning.

Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat skål och vänd försiktigt ner i smörblandningen.

Tillsätt rivet citronskal och saft, samt hallon, och rör försiktigt ihop till en jämn smet.

Häll smeten i en smord och mjölad form och grilla i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills tårtan är genomgräddad och har en fin gyllenbrun färg.

Låt tårtan svalna innan du pudrar över florsocker och serverar den.

 

Denna påsktårta är ljuvligt lätt och luftig med en frisk smak av citron och söta hallon. Den är perfekt som avslutning på påskmåltiden och kommer säkert att bli en favorit hos alla dina gäster!

Relaterade artiklar..

Tips på aktiviteter att göra om man är själv i sommar

Sommaren är här och det är dags att fira soliga dagar, vare sig du har sällskap eller inte. Att vara själv behöver inte betyda att du är ensam – tvärtom! Det kan vara en helt fantastisk tid att göra saker för dig själv, på dina egna villkor. Här är några roliga och uppiggande aktiviteter att förgylla din soliga sommartid med.

50 SAKER ATT GÖRA I SOMMAR

Sommaren erbjuder en mängd fantastiska aktiviteter, oavsett om solen skiner eller regnet öser ner. Kanske är det denna sommaren som du ska utforska nya äventyr? fördjupa dig i en ny passion? eller koppla av heeelt och hållet? Vi har samlat 50 saker du kan göra i sommar, oavsett om du älskar att vandra i naturen, njuta av evenemang eller bara vill ha en mysig dag när idéerna är slut!